Młodzież uczestnicząca w prowadzonych  w ZSTiO warsztatach hotelarskich nie tylko cyklicznie spotyka się na dodatkowych zajęciach służących ugruntowaniu fachowej wiedzy, ale również odwiedza obiekty noclegowe funkcjonujące w naszym mieście. Program tych wizyt został pomyślany w ten sposób, aby uczniowie mogli porównać ofertę usług zarówno pensjonatu, hotelu, jak i sanatorium. To właśnie dlatego po odwiedzinach w „Zamku Dersława” oraz „Bristolu” przyszedł czas na 21 Wojskowy Szpital Uzdrowiskowo Rehabilitacyjny. Nie od dziś wiadomo, że mimo jednoznacznego zapisu w oficjalnej nazwie obiekt swoim charakterem oraz zakresem świadczonych usług bardziej przypomina hotel niż szpital. Podczas wizyty uczniowie mieli możliwość zapoznania się z typowym wyposażeniem poszczególnych typów pokoi, jak również z urządzeniami służącymi do świadczenia usług z zakresu odnowy biologicznej i specjalistycznych zabiegów medycznych. Warto dodać, że ZSTiO oraz WSZUR nie po raz pierwszy podejmują wspólne działania mające służyć propagowaniu usług tego niezwykłego obiektu. To właśnie dlatego jedna z edycji corocznie organizowanego w szkole Dnia Hotelarza odbyła się pod hasłem „Hotelowe oblicze szpitala”. Dzięki zajęciom warsztatowym przyszli adepci hotelarstwa po raz kolejny przekonali się, jak interdyscyplinarny charakter ma ich przyszła profesja.