Warsztaty hotelarskie w ZSTiO to nie tylko zajęcia teoretyczne, ale również szansa na sprawdzenie w praktyce swoich umiejętności. A ponieważ istotną częścią usług oferowanych przez obiekty hotelowe jest ich oferta gastronomiczna, to adepci tego zawodu powinni poznać podstawowy sprzęt i wyposażenie bufetu czy kuchni. Do zaaranżowania typowego dla przerwy kawowej stołu poczęstunkowego wykorzystaliśmy różnorodny sprzęt z zakresu tak zwanego małego AGD - począwszy od malaksera, poprzez blendery, na kuchence mikrofalowej czy bemarach kończąc. Zajęcia cieszyły się dużym zaangażowaniem ze strony uczestników warsztatów.