Począwszy od czerwca 2016 roku pełnoletni uczniowie klas technikum hotelarskiego w ZSTiO zyskali szansę odbywania praktyk na pokładach pasażersko-samochodowych promów pływających pomiędzy Świnoujściem a Ystad w Szwecji. Staże są organizowane przez armatora – firmę Unity Line i obejmują pełen zakres czynności typowych dla tego zawodu- zarówno zajęcia w składzie housekeepingu, restauracji, recepcji czy strefie wolnocłowej statku. Praktykanci doskonalą umiejętności zawodowe, a na koniec uzyskują dwujęzyczny certyfikat, który stanowi dodatkowy atut w późniejszym poszukiwaniu pracy.