Istotną przyczyną, dla której tutaj się znaleźliśmy jest odbycie praktyk w warunkach innych niż rodzime, poznanie nowych metod pracy i jej organizacji. Anglia jest przecież miejscem, gdzie adepci obydwu reprezentowanych przez naszych uczniów profesji mogą się wiele nauczyć. Wystarczy spojrzeć na wszechobecną w mieście zieleń - zaprojektowaną i zadbaną w stopniu graniczącym z perfekcją, lub bardzo liczne hotele i klimatyczne pensjonaty.
Architektura krajobrazu to coś znacznie więcej niż dbałość o ogród- to sztuka całościowego postrzegania przestrzeni złożonej z budynku i elementów jego otoczenia. Właśnie w realiach angielskiego miasta nasi uczniowie mają niepowtarzalną szansę nie tylko przyswojenia praktycznych umiejętności, ale również dostrzeżenia wspomnianych zależności. Nasze dziewczyny przy wydatnej pomocy trzech kolegów dzielnie radziły sobie z często nieprzebytymi gąszczami zaniedbanych podwórek doprowadzając je do stanu perfekcyjnego porządku. Pracodawcy byli pod wrażeniem.
Hotelarki mają w Stafford okazję przekonania się, jak istotną umiejętnością w ich przyszłym zawodzie jest zdolność sprawnego komunikowania się po angielsku. To przecież profesja oparta na obcowaniu z gośćmi i personelem bez względu na to, czy wykonujemy zadania typowe dla gastronomii, housekeepingu czy recepcji. Po pierwszych chwilach onieśmielenia przyszło przekonanie, że jednak nie święci garnki lepią. Ogromną rolę przy tym odegrało bardzo pozytywne nastawienie stałego personelu obiektów.